Прежде всего, Яблочный Спас означает наступление осени, преображение природы.
Также существует поверье, что на Преображение яблоки становятся волшебными. Откусив кусочек, можно загадывать желание, которое непременно сбудется.
Для всех верующих в старину Яблочный Спас был настоящим ярким праздником. В домах пеклись яблочные пироги, варилось варенье из яблок. Этими блюдами народ угощал друг друга. Соревновались - сколько плодов вместится в ладонях, а сколько в руках можно унести. Когда наступал вечер все шли в поле и песнями провожали садящееся солнце, а вместе с ним и красное лето.
Так что на Яблочный Спас жители дома-интерната собрались на поляне за большим праздничным столом. Под гитару пели песни, частушки, читали стихи, пословицы о яблоках. Пили чай и угощались яблоками и яблочным вареньем. За весельем время пробежало быстро.