Коллеги из разных учреждений собрались вместе, чтобы обсудить важную тему - как сделать питание в домах-интернатах не только полезным, но и разнообразным, учитывающим вкусы и особенности каждого проживающего.

Главная цель таких встреч - организовать питание на достойном уровне, чтобы каждый человек мог выбрать блюда исходя из личных предпочтений, а это повышает комфорт, улучшает аппетит и самочувствие.

На семинаре была не просто теория. Участники обменялись реальным опытом работы, узнали о новых подходах к составлению меню и получили готовые алгоритмы, которые можно сразу применять на практике. Состоялся и практический блок - разбор конкретных ситуаций и вариантов меню.

Огромная благодарность коллегам из АНО "Служба защиты прав" и ГБУ "ДСО "Борский" за организацию мероприятия и тёплый приём. Полученные знания обязательно пригодятся в нашей работе!